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秋季在(zài)飲食方面如何養生呢?
1 秋季飲食應防燥護陰、滋腎潤肺
秋天爲(wéi / wèi)收獲的(de)季節,上(shàng)市的(de)蔬菜、瓜果品種較多,人(rén)們宜食花生、泥鳅、白鴨肉、鲥魚、山藥、白木耳、橘子(zǐ)、白果、梨、紅棗、蓮子(zǐ)、葡萄、甘蔗等柔潤之(zhī)品。
秋季幹燥,容易出(chū)現諸如皮膚幹燥、皲裂和(hé / huò)口角炎等症,此時(shí),應多喝開水、淡茶、豆漿、牛奶、蜂蜜等。
2 秋季進補宜滋陰潤燥
秋天人(rén)們感到(dào)口鼻幹燥、咽幹喉痛、皮膚幹裂,說(shuō)明燥氣消耗人(rén)體之(zhī)津液,津液既傷,滋補津液就(jiù)是(shì)秋季常用的(de)補法。
秋燥引起肺虛時(shí),可用百合、薏米仁、淮山、蜂蜜等益補肺氣;引起肺陰虛證象時(shí),可用核桃肉、芡實、雪梨、藕汁及牛奶、麻仁、海參、豬皮、雞肉等分别滋養胃陰及肝、腎。